10 ноября 2016 года студенты-казаки Донского казачьего государственного института пищевых технологий и бизнеса во главе с директором института профессором Н.В. Рыжковой приняли участие в открытии и пленарном заседании XXI Димитриевских образовательных чтений, прошедших в Ростовском музыкальном театре.

Тема образовательного форума этого года – «1917-2017: уроки истории Донского края».

Организаторами Чтений выступили Донская митрополия Русской Православной Церкви, Правительство Ростовской области, Министерство общего и профессионального образования Ростовской области и Министерство культуры Ростовской области.

Димитриевские образовательные чтения по традиции начались с богослужения. Накануне открытия форума в храме святителя Димитрия Ростовского была совершена Божественная литургия, на которой молились многочисленные участники образовательного форума. Глава Донской митрополии митрополит Ростовский и Новочеркасский Меркурий совершил молебен перед иконой святого Димитрия, митрополита Ростовского.

В торжественном открытии Чтений приняли участие сотрудники аппарата полномочного представительства Президента РФ в Южном федерального округа, Правительства Ростовской области, министерств и ведомств, Администрации города, профильных Синодальных отделов Русской Православной Церкви, духовенство трёх епархий, входящих в состав Донской митрополии, а также епархий, находящихся на территории Южного федерального округа, руководство и представители силовых структур области: ГУ МВД России по Ростовской области, Северо-Кавказского регионального командования внутренних войск МВД России, Военного комиссариата Ростовской области, руководство и студенты ведущих высших и средних учебных заведений Дона, как светских, так и духовных (в том числе Донской духовной семинарии), казачьих кадетских корпусов, а также учреждений культуры, искусства, представители национальных диаспор Дона.

Перед началом пленарного заседания состоялся брифинг.

В рамках пленарного заседания к присутствующим обратились заместитель полномочного представителя Президента Российской Федерации в Южном федеральном округе А.П. Калинин, первый заместитель Губернатора Ростовской области И.А. Гуськов, председатель Законодательного Собрания области А.В. Ищенко, Глава Донской митрополии митрополит Ростовский и Новочеркасский Меркурий.

Митрополит Ростовский и Новочеркасский Меркурий в своём выступлении отметил, что в этом году Димитриевские чтения проводятся в двадцать первый раз. Тема наших образовательных чтений связана с наступающим 2017 годом, когда мы будем вспоминать столетие одной из самых неоднозначных дат в истории России. Грядущее столетие русской революции - событие настолько сложное, что на его осмысление уйдут ещё многие годы. Для нас сейчас важно сделать некоторые выводы из этого урока, научиться не повторять те ошибки, которые сотрясали минувшее столетие и, одновременно, научиться ценить то хорошее, что в нём было.

На пленарном заседании были оглашены официальные приветствия Полномочного представителя Президента Российской Федерации в Южном федеральном округе В.В. Устинова, Губернатора Ростовской области В.Ю. Голубева.

По окончании награждения состоялся концерт артистов Ростовского государственного музыкального театра. Перед присутствующими также выступила известная певица О.Б. Кормухина.

В пятницу, 11 ноября, работа Чтений продолжилась в секциях. В этом году в рамках форума прошли более 50 секций по 11 основным направлениям.

За время проведения на Донской земле Чтения стали крупнейшим на Юге России церковно-общественным форумом, который каждый год объединяет архипастырей, представителей государственного руководства, священнослужителей, педагогов, деятелей образования, науки и культуры. Работа Чтений показывает, что в современном мире не теряется актуальность подлинных и вечных моральных ценностей, необходимых для нормального существования общества, в поддержку которых всегда выступает Церковь. Среди этих ценностей – свобода, мир, святость человеческой жизни, крепкая семья, основанная на любви и верности, общественный долг, обязательства человека перед ближними.