Преподаватели и студенты Донского казачьего государственного института пищевых технологий и бизнеса 21 июня 2016 года приняли участие в Областном дне профессий, организованном Управлением государственной службы занятости населения по Ростовской области и приуроченном к 25-летию основания службы.

Местом проведения мероприятия был выбран зал «Аметист» конгрессно-выставочного центра «ВертолЭкспо».
За 25 лет с помощью донской службы занятости 210 тысяч человек получили новую профессию, почти 3 миллиона человек нашли работу и свыше 850 тысяч подростков приобрели первый трудовой опыт. Ежегодно более 15 тысяч работодателей области при содействии ведомства получают возможность комплектовать кадрами свои предприятия и организации. Был создан банк вакансий в 190,5 тысячи рабочих мест. За четверть века Ростовская область прочно вошла в десятку наиболее благополучных регионов России по уровню занятости. На сегодня регистрируемая безработица – 0,9%. Это почти в полтора раза меньше, чем в среднем по России.

Губернатор Ростовской области В.Ю. Голубев отметил, что работа для человека является основой всего, поэтому обеспечение трудовой занятости населения – залог социальной стабильности. Только в прошлом году трудоустроено свыше 107 тысяч человек, проведено около 1,3 тысячи ярмарок вакансий и учебных рабочих мест.
В рамках мероприятия прошли мастер-классы, тренинги, занятия, а также ярмарка вакансий с участием более чем 60 работодателей.
На мастер-классе «Попробуй себя в профессии» посетители выставки смогли познакомиться с азами востребованных специальностей и основными этапами производства продукции. Каждому желающему была предоставлена возможность попробовать себя в роли работника на производстве.
По мнению заместителя губернатора Ростовской области С.Б. Бондарева Областной день профессий направлен на расширение возможностей трудоустройства граждан, их профориентацию, популяризацию востребованных донской экономикой профессий.
Ранее власти Ростовской области составили список востребованных профессий на Дону. В список вошли 73 профессии, отобранные на основе предложений Союза работодателей Ростовской области, региональной Торгово-промышленной палаты и отраслевых органов власти.
По мнению директора Макрорегиона ЮГ HeadHunter И. Веретенниковой, большая часть профессий, включенных в список, входит в состав таких сфер как «ИТ/Телеком», «Рабочий персонал», «Туризм/Гостиницы/Рестораны», «Производство». Данные сферы популярны среди работодателей Ростовской области и входят в ТОП-15 востребованных профессиональных областей.
Преподаватели и студенты Донского казачьего государственного института пищевых технологий и бизнеса участвовали в проведении мастер-классов для граждан «Попробуй себя в профессии» по таким востребованным рынком направлениям как «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Кондитер».

Мастер-класс «Экспертная оценка соковой продукции из фруктов» показал преимущества профессии товароведа. Его провела доцент кафедры «Технологии и товароведение» Л.Н. Коробова. Ей помогали студенты 3 курса профиля подготовки «Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» А. Захаров, О. Чеботарева, Е. Ситникова и А. Рыбак.

Мастер-класс по сервировки стола «Art table» в гостях у Донских казаков» был посвящён популяризации направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Его провели доценты кафедры «Технологии и товароведение» О.Б. Рябова и Н.В. Рябов.
Мастер-класс «Английская техника (изготовление) цветов из сахарной мастики» по популяризации профессии «Кондитер» проводили студентки 4 курса направления подготовки «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» О. Моистренко и О. Тищенко. Они продемонстрировали своё профессиональное мастерство по изготовлению орнаментной кондитерской продукции.

Институт готовит специалистов по востребованным управленческим направлениям подготовки, таким как менеджмент и экономика.
О преимуществах данных направлений подготовки рассказал доцент кафедры «Экономика и корпоративное управление» Э.С. Матосов.