Профиль: «Экономика организаций»

Осуществляется подготовка высококвалифицированных экономистов широкого профиля, отвечающих потребностям развития и эффективного функционирования современного промышленного производства в условиях рынка.

Выпускник по направлению подготовки должен овладеть профессиональной деятельностью, обеспечивающей рациональное управление экономикой, производством и социальным развитием предприятий всех организационно-правовых форм с учетом отраслевой специфики, техники, технологии, организации производства, эффективного природопользования на должностях, требующих базового высшего экономического или инженерно-экономического образования, согласно квалифицированному справочнику должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденному постановлением Минтруда России, а также к работе на научно-педагогических должностях в органах государственного управления и местного самоуправления в должностях, требующих профессиональных знаний отраслевой экономики и экономики предприятия.

Объектами профессиональной деятельности выпускника являются предприятия пищевых и перерабатывающих отраслей народного хозяйства различных организационно-правовых форм, их структурные производственные и функциональные подразделения; объекты инфраструктуры предприятия; проектные организации; научно-исследовательские учреждения; образовательные учреждения; органы государственного управления и местного самоуправления.

Специалиста этой направленности отличают глубокие знания в области рыночной экономики и внешнеэкономической деятельности, трудового и хозяйственного права, техники и технологии пищевого производства, его организации и управления им, сбыта продукции, финансов, ценообразования, менеджмента, маркетинга и рекламы.

Присваивается квалификация - Бакалавр