Преподаватель ямальского колледжа Надежда Булычева сочетает педагогику с экспертной работой на конкурсах

В системе среднего профессионального образования Ямала работают специалисты, которые не только передают знания студентам, но и сами являются ярким примером профессионального роста. Один из таких педагогов  - Надежда Сергеевна Булычева, преподаватель государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Ямало-Ненецкого автономного округа «Ямальский многопрофильный колледж».

Интересно, что путь Надежды Сергеевны в профессию начался в стенах Донского казачьего института пищевых технологий и бизнеса, который она окончила по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Полученные в вузе фундаментальные знания сегодня помогают ей готовить новые кадры для сферы питания в условиях Крайнего Севера.

Практика в рамках «Профессионалитета»
В Ямальском многопрофильном колледже Надежда Булычева выступает опытным наставником для будущих поваров. Под её руководством студенты группы 24ПКД (Поварское и кондитерское дело) осваивают тонкости ресторанного сервиса. 

Экспертная оценка «Юных мастеров»
Однако работа Надежды Сергеевны не ограничивается только обучением студентов колледжа. Она регулярно участвует в профессиональных конкурсах в качестве судьи, внося вклад в развитие кадрового потенциала региона с самых ранних ступеней.

Недавно преподаватель вошла в состав жюри муниципального этапа чемпионата «Юный мастер» по компетенции «Поварское дело». 

В роли эксперта Надежда Булычева оценивает не только практические навыки поваров, но и их творческий подход к оформлению блюд. Участие представителя колледжа в судействе таких соревнований - важная часть преемственности между этапами подготовки специалистов. 

Таким образом, выпускница Донского казачьего института пищевых технологий и бизнеса, а ныне преподаватель и эксперт Надежда Булычева, успешно реализует связку «образование -  профориентация - реальный сектор», что является основой для формирования крепкого кадрового резерва.