Главная   Почта   Карта сайта   Контакты  

ДОНСКОЙ КАЗАЧИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И БИЗНЕСА (филиал)
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления
имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)»

Дополнительное образование


Отделение повышения квалификации и переподготовки специалистов (кадров) предлагает следующие формы обучения:

  • Довузовская подготовка
  • Повышение квалификации
  • Профессиональная переподготовка


Довузовская подготовка

Целевые группы: учащиеся выпускных классов, выпускники СПО и НПО.

Цели: Повышение качества подготовки абитуриентов к внутренним вступительным испытаниям в ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К.Г.Разумовского (ПКУ)»,

ДКГИПТиБ организует группы для обучения на подготовительных курсах.

Объем подготовки от 20 до 60 часов на каждую учебную программу:

  • - химия
  • - математика
  • - русский язык
  • - обществознание
  • - физика
  • - информатика
  • - биология

Стоимость обучения на подготовительных курсах составляет от 2000 рублей до 5000 рублей за одного слушателя.

Стоимость подготовительных курсов зависит от количества часов реализуемой программы.


Повышение квалификации

  1. Краткосрочные курсы повышения квалификации (от 16 до 100 часов)
  2. Среднесрочные курсы повышения квалификации (от 100 до 260 часов)
  3. Целевые группы: лица имеющие среднее специальное или высшее образование

    Цели: Целью повышения квалификации является обновление теоретических и практических знаний специалистов в связи с повышением требований к уровню квалификации и необходимостью освоения современных методов решения профессиональных задач по следующим программам:

    1. Организация системы внутреннего контроля в рамках требований профессиональных стандартов-16 часов
    2. Пути повышения эффективности коммерческой деятельности организации в условиях жесткой конкуренции на рынке потребительских товаров и услуг – 72 часа
    3. Инновационные технологии в общественном питании и торговле - 72 часа
    4. Проблемы и перспективы развития розничной торговли и товароведение в условиях кризиса (для руководителей)
    5. Организация коммерческой деятельности - 72 часа
    6. Особенности организации образовательной деятельности для лиц с ограниченными возможностями здоровья(ОВЗ) - 72 часа
    7. Обеспечение доступности для инвалидов и граждан с ограниченными возможностями здоровья услуг образования - 72 часа
    8. Реализация образовательных программ с учетом требований ФГОС СПО и особенности организации деятельности для лиц с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) – 72 часа
    9. Организация питания детей в образовательных учреждениях- 72, 32 часа
    10. Технология продукции общего назначения и организация производства для общедоступной столовой - 72 часа
    11. Инновационные технологии изготовления и оформления тортов из натурального сырья - 16 часов
    12. Основы органолептического анализа алкогольной продукции и сомелье - 72 часа
    13. Современные микробиологические и экспресс методы оценки сырья и готовой продукции виноделия- 72 часа
    14. Использование пищевых и биологически активных добавок в пищевом производстве- 36 часов
    15. Актуальные проблемы идентификации и фальсификации потребительских товаров - 72 часа
    16. Направления модернизации технологического оборудования с целью повышения ассортимента выпускаемой продукции – 36 часов, 16 часов
    17. Курс компьютерной подготовки - 32 часа
    18. Ремонт и обслуживание автоматизированной гидравлической аппаратуры - 72 часа, 36 часов
    19. Использование средств автоматизации- 16 часов
    20. Управление персоналом в образовании (на предприятии) – 72часа
    21. Управление персоналом на предприятии - 72 часа
    22. Психолого-педагогические аспекты обучения и нравственного воспитания студентов ВУЗов - 72 часа
    23. Изучение эффективных моделей государственно-общественного управления образованием в организациях, ориентированных на сохранение и укрепление культурно-исторических традиций казачества, на региональных площадках - 72 часа
    24. Психолого-педагогические, методические основы обучения и воспитания учащихся кадетских классов - 20 часов
    25. Казачество на службе России – 72 часа
    26. Современные технологии и методы оценки качества потребительских товаров - 72 часа
    27. Современные инновационные подходы к организации учебно-воспитательного процесса в казачьих кадетских корпусах - 72 часа
    28. Психолого-педагогические технологии в образовательном процессе - 72 часа
    29. Медицинские основы обеспечения безопасности жизнедеятельности и охраны труда – 72 часа
    30. Технология производства продуктов на предприятиях общественного питания - 16 часов
    31. Особенности подготовки кадров для торговли и общественного питания в условиях реализации требований ФГОС – 72 часа
    32. Машины и аппараты пищевых производств, технологическое оборудование торговли и общественного питания - 72 часа
    33. Организация предоставления услуг питания в ресторанно-гостиничном комплексе - 72 часа
    34. Защита информации - 108 часов
    35. Молекулярная кухня в рамках современного ресторана - 16 часов
    36. Противорадиационное питание в связи с развитием атомной промышленности Ростовской области – 36 часов
    37. Методика обучения вопросам информационной безопасности при подготовке и организации деятельности кибердружин
    38. Применение экструдатов в производстве хлебобулочных изделий
    39. Сбалансированное питание детей в семье
    40. Семейная диетология
    41. Организация школьного питания
    42. Инновационные технологические и процессные технологии в индустрии питания и торговли
    43. Автоматизация технологических процессов в производстве хлебобулочных изделий
    44. Инновационные экологические технологии в обеспечении требований экологизации производства предприятий индустрии питания и торговли
    45. Бухгалтерский учет в ТСЖ
    46. Методы компьютерной графики и 3D моделирования в инженерном проектировании
    47. Экология, охрана окружающей среды и экологическая безопасность - 72 часа
    48. Безопасный интернет - 72 часа

    После окончания обучения и сдачи (зачет или экзамен) слушателю выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца


    Стоимость курсов повышения квалификации от 2500 руб. до 15000 руб. для одного слушателя.

    Стоимость курсов зависит от количества часов реализуемой программы.

    Для поступления на курсы повышения квалификации необходимы следующие документы:

    • к/копия паспорта,
    • к/копия диплома с вкладышем,
    • заявление установленного образца


    Профессиональная переподготовка (в объеме 252 или 506 часов)

    Целевые группы: выпускники техникумов и ВУЗов

    Цели: Целью профессиональной переподготовки специалистов является получение ими дополнительных знаний, умений и навыков по образовательным программам, предусматривающих изучение отдельных дисциплин, разделов науки, техники и технологии, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности по следующим направлениям:

    • «Экономика и управление на предприятии»;
    • «Государственное и муниципальное управление»;
    • «Бухгалтерский учет и аудит»;
    • «Финансы и кредит»;
    • «Машины и аппараты пищевых производств»:
    • «Управление качеством зерна и продуктов его переработки»;
    • «Технология хлеба, макаронного и кондитерского производства»;
    • «Информационно аналитические системы безопасности»;
    • «Водные биоресурсы и аквакультура»;
    • «Экология и охрана природы»;
    • «Товароведение и экспертиза товаров»;
    • «Технология бродильных производств и виноделие»;
    • «Технология производства продуктов на предприятиях общественного питания»;

    После окончания обучения и защиты выпускной аттестационной работы слушателю выдается диплом установленного образца о профессиональной переподготовке.


    Стоимость: 17500, 35000 рублей для одного слушателя.


    Для зачисления на обучение по программе профессиональной переподготовки необходимы следующие документы:/b>

    • к/копия паспорта,
    • к/копия диплома с вкладышем,
    • 2 фотографии 3х4
    • заявление установленного образца

    В 2017 году в Донском казачьем государственном институте пищевых технологий и бизнеса (филиале) ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г.Разумовского (Первый казачий университет)» прошли обучение 205 человек, в т.ч. по программам профессиональной переподготовки -37 человек, по программам повышения квалификации-168 слушателей.

    За справками обращаться по адресу:

    Адрес: г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 174, к.204
    Тел: 250-60-91
    E-mail: Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.