10-13 ноября 2020 года в г. Минск в рамках 26-й международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «Продэкспо» состоялся ежегодный  международный чемпионат кондитерского искусства – 2020.

Конкурс проходил в 12 номинациях: сахарные цветы, работа из карамели, работа из шоколада, скульптура из пастилажа, работа из марципана, праздничный торт на любую тему, эксклюзивный свадебный торт, торт скульптура 3D, художественная работа из теста, пряники 2D, 3D; художественная работа из холодных пищевых продуктов, художественная работа из овощей и фруктов.

В таких конкурсах принимают участие лучшие профессионалы кондитерского дела, мастера п/о, преподаватели и учащиеся.

Защищать интересы Донского казачьего Государственного института пищевых технологий и бизнеса была делегирована студентка 2 курса - Алеся Котляр.

Котляр Алеся представила на суд международного жюри работу из шоколада, которая заслуженно получила Золотую медаль и диплом.

Поздравляем Алесю и желаем дальнейших успехов и новых побед в кондитерском искусстве!