Донской казачий государственный институт пищевых технологий и бизнеса в рамках исполнения пункта 3 раздела 1 Протокола заседания Совета при Президенте Российской Федерации по делам казачества от 16.11.2016 г. № 16 ведёт постоянную работу по повышению квалификации сотрудников Государственного казённого учреждения «Казаки Дона» и членов Войскового казачьего общества «Всевеликое войско Донское» с целью совершенствования их профессиональных навыков и умений, которые могут быть реализованы ими при подготовке учащихся общеобразовательных учебных заведений Ростовской области в рамках программ дополнительного образования.

В рамках взаимодействия с Ростовским региональным отделением Межрегиональной общественной организации патриотического воспитания казачьей молодежи «Казачья смена» институт на безвозмездной основе с 21 ноября по 01 декабря 2017 года провёл курсы повышения квалификации в объёме 72 часов по программе «Безопасный интернет». В числе слушателей были сотрудники Государственного казённого учреждения «Казаки Дона», казаки городского казачьего общества «Ростовское» и юртового казачьего общества «Аксайский юрт».

Лекционные и практические занятия проводил кандидат технических наук, доцент кафедры «Физика, математика и информационные технологии» института Дмитрий Геннадьевич Каныгин. В течение десяти дней слушатели курсов усовершенствовали свои знания по антивирусной защите файловой системы компьютера, почты, приобрели навыки защиты от рекламы и интернет-мошенничества, от сетевых атак и нежелательной почты.

08 декабря слушателям курсов в торжественной обстановке были вручены удостоверения о повышении квалификации. Ведущий специалист отдела дополнительного образования института Елена Васильевна Ткачёва сказала напутственные слова выпускникам курсов, пожелала, чтобы полученные знания нашли воплощение в их профессиональной деятельности и были доведены ими до подрастающего поколения при проведении занятий в казачьих учебных заведениях. В ответ выпускники курсов изъявили желание продолжить повышение квалификации по другим программам казачьего направления.